2011-01-04

(購物) 懷爐的使用心得

天氣好冷呀
大家都在選購暖暖包、暖蛋之類的
我比較怪異…我選了…懷爐…對…不要懷疑!是要加油的 ><"

選購原因:
1. 我超、超、超怕冷的…
2. 無法接受…暖蛋溫度不夠、很快沒電的二大缺點
3. 暖暖包用的量好大,庫存好佔空間…用完要丟的量也好大@"@

特色整理

                                      暖暖包                     暖蛋                    懷爐
庫存空間       ★☆☆☆;耗材量多        ★★☆☆;耗材量少      ★★☆☆;耗材量中等
垃圾量       ★☆☆☆;垃圾量多        ★★★☆;垃圾量少      ★★☆☆;垃圾量中等
發熱度       ★★★☆;50 ~ 55℃       ★★☆☆;45~50℃       ★★★☆;55~60℃    
持久度度       ★★★☆;~ 20hr5℃       ★☆☆☆; ~4hr            ★★☆☆; ~ 7hr
價錢價錢       ★☆☆☆;約 9元 / 包     ★☆☆☆;約1500元      ★★★☆;約300元
重覆性       ★★★☆;1次性商品      ★☆☆☆;約500次        ★★★☆;可重覆使用


2011-02-28 使用心得:

使用一個多月的心得,說真的,味道!! 真的不好聞!!
但,大寒天外出時真的比暖蛋好用!!
不過有可能的話,我,儘量不使用它 ><"
我討厭臭味!!!




附上照片









2011-01-03

(食記) 美式海產, 台北


美式海產, The boiling seafood



話說聖誕節的當天晚上,對不常計畫的我來說一時還沒想到要吃什麼,
就在經過捷運的時候看到了超大的廣告看板 美式海產 The boiling seafood!


心想…在印象中美式料理好像只有跟牛排、漢堡畫上等號,好像沒有印象有海產的…


難不成…海鮮也有…看來是我孤孤陋寡聞了。


酷吧!!  好可愛的logo
還蠻有氣氛的包廂,可以裝6~8個人吧!!
不錯的裝飾
燈具
用餐的工具1
用餐的工具2
猜不出來這是啥吧…
天呀…是圍兜兜耶!!,整個驚嚇!!
這個就好猜了,洗手水,還加個檸檬片
示範照,可見碗有多大@"@
炸物-咔滋螃蟹寶寶
咔滋螃蟹寶寶的價位


炸物搭配的醬
我吃的主菜單





水煮海鮮-蝦兵蟹將
好像活的@@"
最不想吃的東西…被煮的太腥了~~ (生平第一次吃到這麼腥的蛤蜊)


吃太快沒照到的食物,想到要照時,只剩屍體了




總結
店家裝潢:★★★☆☆
異國感覺:★☆☆☆☆
用餐氣氛:★★★☆☆
★☆☆☆☆
單點點:★★★☆☆
服務水準:★☆☆☆☆
價錢錢:★★☆☆☆
回沖機率:0%



吃後心得:
以異國料理、海鮮食材的角度來看
分別以 店家裝潢、異國感覺、用餐氣氛、鮮度、單點、服務水準、價錢、回沖機率 來評分
希望這小小的食記,能提供我下次用餐有更好的的選擇方向


[給我自己的提醒]
裝潢:


    因為在慶城街1號裡面,所以就不用想太多裝潢了
    入口,普普,有可愛的蝦logo當門面@"@
    內觀,普普,有10%左右的私人空間座位,

異國感覺:
    點電影中美式PUB的感覺,只是感覺!!

用餐氣氛:
    可能在私人空間的座位,覺得用餐還不錯…@"@

鮮度:
    說真的,很腥…我不喜歡腥味重的海鮮料理,所以感覺真的不好吃!

單點:
    因為預算有限和食量有限,點了炸物-咔啦螃蟹寶寶…很不錯吃^^


服務水準:
    普通。
    介紹餐點時,慢,服務生不熟他們家的食材內容物…扣分
    可服務項目少,我來的時候人少到不行,餐具不好好介紹、好好擺放…扣分


    包廂事件:
    可能是美式餐廳所以是以訂位為主吧!通常是不會給包廂位的。
    還好我眼睛大外加不要臉就直衝包廂位就坐下來@"@…
    事實上我五點就到了,整間餐廳…nobody...就算之後有訂位也攔不住我的…哈哈^^"
    後來才知道每間包廂七點後都有人訂了…(因為我被要求吃超過七點要換位子,有點掃興)…
    不過誰管他呢…我怎麼可能從五點吃到七點…

價錢:
    我從不以菜單上的內容物來考量價錢的…因為內容物與事際煮完後的品質真的差太多了
    以最後上桌的食材來看價錢…有點貴…這已經跳出窮學生我眼光的價錢了


回沖率:
    以我心中的C/P來看…低太多了
  
    缺點:新鮮與否我是吃不出來…不過我不喜歡吃太腥的海鮮
    優點:唯一讓我讚賞的是他有趣的圍兜兜…真的是太可愛了
                有6~8人的小空間,約五桌吧












2011-01-02

(食記) 二布院, 新竹

有一陣子沒有到新竹市區逛逛了。
2010年的最後一天,晃到了市政府附近的麥當勞舊址,
結果那裡變成了新的火鍋店了,二布院。


想說天氣真的好冷呀!!那就來吃火鍋嚕

室內裝潢
自我感覺有氣氛的用餐吊燈
簡單大方的餐具
養生藥膳麻辣鍋 (小麻小辣,且不會辣到喉嚨,讚!)
養生藥膳蒙古鍋 (不小心先加了高麗菜@"@)
別看這麼少片的羊肉喔!…肉片超厚超厚超厚的…
手工蛋餃 (個人覺得口味普普)

美國低脂沙朗牛 (油花少,我的最愛!!)
麻辣涼粉 (40%甜、20%鹹、15%花生味、Q感25%)
麻辣肥腸 (味道不錯,不過還有一種味分不太出來@"@)
嗚…有點貴




總結
店家裝潢:★★★☆☆
用餐氣氛:★★★☆☆
湯頭頭:★★★☆☆
單點點:★★☆☆☆
服務水準:★★☆☆☆
價錢錢:★★☆☆☆
回沖機率:50%





吃後心得:
以火鍋店的角度做評分。
分別以 店家裝潢、用餐氣氛、湯頭、單點、服務水準、回沖機率來做評分。
希望這小小的食記,能提供我下次用餐有更好的的選擇方向

[給我自己的提醒]
裝潢:
    外觀,裝潢好有藝術氣息@"@
    內觀,一樓是招呼客人的玄關。
                玄關有聚(敦化店)的感覺,大門有輕井澤(文心店)的影子

用餐氣氛:
    私人空間,有私人空間的設計,有50%的座位有私人空間,以後揪人去還不錯!
    燈        光,黃光、溫暖

湯頭:
    養生藥膳麻辣鍋,小麻小辣、不會辣到喉嚨。(我點的鍋)
    養生藥膳蒙古鍋,香味夠,不會濃到不行的藥膳味。(只喝一碗湯的心得)

單點:
    手工蛋餃,用的肉餡還蠻有嚼勁,我覺得普普。
    低脂沙朗牛,只要是低脂都是我的最愛^^"

服務水準:
    介紹菜單的時候,能清楚且快速的告訴我,鍋與鍋的差別,這加分。
    不過能服務的項目,感覺還蠻少的,只有開始點菜的時候有被服務的感覺,後來就普普了。

價錢:
    對學生的我來說有點貴 ><"

回沖機率:
    以我心中的C/P值來看,我覺得有點小貴!
    以2人來說,回衝率只有30%
    以4人左右,回衝率可升到60%,必竟有私人小空間的火鍋店不多。